La hoja curva de un grosor de 1,5 mm lleva un dentado eficaz que permite cebar fácilmente el corte. El estilo Parallèle: sencillo y eficaz.
El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC
La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.
Desde 1890, Opinel fabrica en Savoya cuchillos y herramientas de calidad. El cuchillo Opinel, simple, robusto y et eficaz, de forma caracteristica, se ha convertido con el tiempo en un icono de diseno mundialmente famoso.
Hoy, la marca desarrolla su gama : herramientas de jardin, cuchillos de cocina, de mesa...La empresa esta establecida en Chambéry en Savoya y emplea a 100 personas
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