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Realizado en acero inoxidable pulido. Mango de polvo de bambú y Polipropileno. El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Descripción
Cuchillo Deba KAI Wasabi
Realizado en acero inoxidable pulido. Mango de polvo de bambú y Polipropileno. El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Medidas disponibles:
Codigo
Medida
Hoja
Medidas
Mango
KAI-6710D
105 mm / 4,5"
126 mm
KAI-6715D
150 mm / 6"
126 mm
KAI-6721D
210 mm / 8,25"
126 m
Detalles de producto
MARCA
KAI
SERIE - MODELO
KA WASABI
ALEACION
Acero 6A/1K6
DUREZA (HRc)
56 ±1
Mango
Plastico
Pais de Origen
Japón
1 Artículos
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